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Filiera e consumo

Turismo e ospitalità

Stagionalità marcata, personale che ruota e investimenti che vanno completati fuori stagione o non si fanno più. La bassa stagione è la finestra di progetto: chi la pianifica a gennaio la usa, chi ci pensa a marzo l'ha persa.

Cosa governiamo

  • Il piano lavori compatibile con le finestre di chiusura
  • Il costo del personale rispetto all'occupazione reale
  • Gli investimenti e il loro ritorno per stagione
La domanda che facciamo al primo incontro

Il piano di interventi per la prossima bassa stagione è già scritto, con date e responsabili?

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Il primo passo è una diagnosi.

Due settimane, nessun impegno oltre. Rispondiamo entro due giorni lavorativi.

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